既是生果又是中药材长得酷似桂圆连皮都能吃北方很难买到

得益于现代运送的兴旺，再难保鲜的生果，也能很快完好无缺地送到目的地。所以，现代人想吃什么生果，大多数都能买到，可是也有破例，有一种岭南、华南区域特产的生果，在北方却很难买到。

这种生果长得像桂圆，当地人称之为“黄皮”，它是夏日特有的生果，产值十分高，可是它的销路却基本上会集在南边区域，在北方的生果市场上很少见到它。

南边盛产生果，为何桂圆能在全国各地热销，而黄皮却做不到呢？首要仍是和它的口感有关。尽管黄皮在我国有1000多年的栽培前史，可是它的口感是很酸的，初度吃黄皮的人可能会不习惯，看着金灿灿的外皮，感觉会和桂圆相同甜，为何里边的果肉那么酸呢？

这可能是由于黄皮果肉之中含有丰厚的有机酸，所以格外酸吧！不过本地人关于黄皮的口感却是适当喜爱，由于黄皮是一种药食两用的生果，既是生果又是中药材，所以深受当地人的喜爱。

众所周知，岭南、华南一带在夏日的时分气候格外湿热，所以人们特别喜爱煲一些祛湿解暑的凉茶喝，平常也偏爱吃一些具有避暑效果的生果。黄皮正好具有解暑、止渴的效果，假如连皮一同吃的话，还能够在必定程度上协助促进消化，当地的白叟喜爱连皮一同渐渐嚼了之后吞下，特别是在饭后吃两颗黄皮，解腻又消食。

黄皮全身都是宝，不止果皮、果肉能吃，它的果核也能够入药，具有解毒、散结之效，不怕苦的人能够连果核一同嚼碎了吃掉。此外，黄皮的叶子晾干还能够泡茶喝，根部也能入药。

黄皮的产值在生果之中算是较高的了，差不多能到达4000斤左右，栽培技术上也没有太大的难度，但由于口感较酸的原因，一直以来都只在南边有出售，让人觉得挺惋惜的。

好在近些年来市场上渐渐的开端呈现口感不错的甜黄皮，甜黄皮一般都是早熟型的黄皮，特点是果型像鸡心，果皮厚，可是汁水丰厚，滋味清甜为主，酸味较少。甜黄皮的药用价值比酸黄皮低一些，可是鲜食价值高，很适合在生果市场上进行推行。

现如今在生果市场上，药食同源的生果仍是挺受欢迎的，例如桑葚、枇杷、山楂等，这说明人们愈加注重健康养生了，未来这类生果的开发空间较大。黄皮果自身便是一种栽培前史悠久的生果，具有十分好的开展根底，只是在全国甚至全球生果市场上名望缺乏，一旦人们接受了黄皮，它的未来开展潜力会适当的好。

读者朋友们，你们吃过黄皮吗？对它推行到全国各地有何观点？欢迎留言说出你的观点！