自打过了立夏,这天儿是一天比一天热,小思同学最近都蔫蔫儿的,吃饭也提不起精力头。
这么热的天儿,大人都没精力直发困,况且对温度更灵敏的宝宝们呢。
南北方温度距离真实太大,之前早就有广州那儿的麻麻们催我出点避暑的食谱,好在现在也不算晚。
尽管气候很热,可是太凉的东西也不大合适宝宝吃,那么嫩嫩滑滑的布丁就一定是首选啦。
这次我特意做了蛋黄口味的布丁,之前给大家伙儿一起来共享过烤制的布丁,这次安利给姐妹们个更简略的做法~
蛋黄溶豆+牛奶做布丁我仍是第一次测验。
平常小思同学咔嚓嚓一瞬间一包蛋黄溶豆就吃光了,没想到蛋黄溶豆做布丁也这么好吃!蛋香滋味浓浓的,连我也忍不住引诱悄悄尝了几口。
上面再撒一些宝宝爱吃的生果,挖一口舒坦到心里,这夏天过得可真惬意!
蛋黄布丁
食材:蛋黄溶豆1包、牛奶或许冲泡好的奶粉100克、芒果20克、吉祥丁粉2克
是否调配主食:可当作宝宝的甜品
参阅月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制造时刻:30分钟
提示:合适对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -食材的分量,仅代表制造量,不代表宝宝的增加量。
预备食材:蛋黄溶豆1包、牛奶或许冲泡好的奶粉100克、芒果20克、吉祥丁粉2克。
特别阐明下,吉祥丁粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶,偶然给宝物吃一次仍是能够哒。假如家里没有也能够换成白凉粉、吉祥丁片。
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芒果切花刀。
tips:切块吃起来便利还不淌汁,合适给宝宝这样吃哦。
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芒果切块。
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溶豆加20克牛奶到入拌和机拌和均匀。
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打出来的便是这样的蛋黄液。
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把剩余的牛奶倒入锅中,小火煮开。
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倒入预备好的蛋黄液,布丁液就做好了,盛出在碗中备用。
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吉祥丁粉里加10克水,拌和均匀,隔水在锅中加热直到消融。
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吉祥丁液倒入布丁液中。
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拌和均匀,大人吃的话直接放在冰箱里冷藏至凝结就能够了。小宝宝吃的话怕凉直接常温避免凝结,时刻可能要久一点。
假如宝宝等不及也能够将布丁先放到冰箱里冷藏至凝结,拿出来在常温放置一会,吃起来就没那么凉啦。
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放上芒果,超好吃的蛋黄布丁就完结啦~