乐酌解酒茶：传统酒桌文化正在被健康饮酒意识取代

　　众所周知，在中国，酒是各种社交应酬不可或缺的桥梁，酒后好办事也就是这么来的。在此之前，谁要是喝酒前后吃解酒药之类的东西会被耻笑，造成了大众宁愿醉酒伤身也不愿丢面子，由此才有了流传甚广的一句俗话--‘男人喝酒伤身，女人忧愁伤心’，一个酒鬼的背后，是一个或多个家庭在为此发愁。

　　喝酒不想醉酒，不伤害身体，要么尽可能的少喝，要么就使用解酒茶等产品是醒酒，不过，一个号称数百亿市场规模的酒后解酒市场，实际情况是开发率不足2%，几乎一片空白。除了环境逼迫解酒产业整体向护肝养胃的保健品方向发展缺乏解酒功能的聚焦之外，最重要的还是受到根深蒂固的传统酒文化影响抵制，久而久之整个产业就成了‘见不得光’的产业。

　　不好的传统总是注定要被打破的，乐酌解酒茶[关注官微了解更多--乐酌解酒(lezhuojiejiu)]率先打出健康饮酒、健康生活的理念，希望改变传统的‘喝酒者以解酒为耻’的不良观念，正大光明的在2016年年底摆上了长沙及其周边地区各大公司、行业协会的年会酒桌之上，一边喝酒，一边喝乐酌解酒茶;因其当场快速解酒不上头的功效，赢得使用者的普遍欢迎。

　　(乐酌登陆2016年年底长沙各大协会年会酒桌)

　　以茶的形式出现在酒桌上，第一个就化解掉以往常规解酒药、解酒饮料直白的尴尬和丢面子。中国人就是普遍有个好面子的特性，即便想吃点解酒药防止醉酒也只敢私下偷偷摸摸的进行，而且一般是酒后吃，醉酒的痛苦早已加身，该误的事也早已误掉了，酒精早已被肝脏胃等吸收造成伤害，意义不大。这款刚刚推出的乐酌解酒茶，直接在酒桌上以喝茶的形式服用，既体面不失面子，也可以同步解酒醒酒，这是使用者喜欢的主要原因。

　　(乐酌解酒茶-湖南乐食科技有限公司)

　　“绝大多数的喝酒人，不是为了醉酒而喝酒，亲友聚会也好，还是商务应酬也罢，讲究的是喝好不喝醉，毕竟醉酒误事、伤身不可取，更何况现代人的健康意识明显提高。”乐酌解酒茶负责人在2016年长沙酒水协会年会上表示。

　　社会上太多的醉驾事故、醉酒闹事伤人、生意人因醉酒误事弄垮企业、家庭因醉酒而破裂的现象早已经引起全社会的关注，但酒又是情感的寄托，说禁酒肯对是不成熟的想法，那么健康饮酒必然是今后的发展方向，这从我国大众化白酒均走52及以下度数来看也可以得到佐证，另外越来越多的人不再抗拒抵触使用解酒产品醒酒也在表面大众对健康生活方式的认知提升。

　　(东、西方地区解酒技术对比差异)

　　据了解，目前世界上的解酒产业整体处于再起步阶段，欧美等西方国家是以奶蓟草为主要原料的解酒药品，日本是以姜黄为主的解酒产品，而在中国，则多以葛根葛花、枳椇子等中药茶为主;而上文提到的乐酌解酒茶则是新技术解酒方式的典型代表，其通过引进日本高端生物酶技术，从黑茶中提炼生产出人体解酒所需的解酒酶(乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶)补充给人体，在胃里同步分解酒精防止醉酒，这与国内其他药理性的解酒产品有本质的提升。

　　酒，在中国有着深厚的传承文化，然而醉酒误事伤人也成为更多家庭担忧的焦点，少喝点酒，注意身体等早已成为家人关怀亲人的口头禅。就笔者此前在街头随街调查来看，对于健康饮酒、及时解酒护身的需求普遍较高，国家、政府、各大社会公益组织、医生们也都在倡议，喝酒小酌怡情益身，醉酒这个事，也绝对不可能依靠一个企业或一个行业就能杜绝的，需要全社会对健康饮酒观念的认可，路虽刚刚起步，但一定是酒及解酒产业的一个新高度发展。